فستق
عبيد
نبات شجري حولي من فصيلة
القرنيات، وهو نبات معروف، لثماره لب مائل إلى الخضرة
وله طعم لذيذ.
يتواجد فستق
العبيد
في كل من سوريا ـ تركيا ـ إيران ـ أفغانستان ـ
الولايات المتحدة
الأمريكية.
-
المواد الفعالة في فستق العبيد:
مواد بروتينية، وزيت أساسي، ونشاء، وألياف،
وفيتامين ب، وأملاح معدنية.
-
الخصائص الطبية
:
ـ غذاء مقو
للأعصاب ومفيد للذين يقومون بأعمال ذهنية وعضلية.
ـ زيت الفستق مغذ
ومقو
ولكنه سريع الفساد.