طريقة عمل آيس كريم
المشمش
وجبات الأمراض
المزمنة
(ارتفاع
ضغط الدم)
وجبة صحية من الآيس كريم
المقادير:
- كوب من رقائق بسكويت (مكسرة إلى قطع صغيرة)
-
ملعقتان
صغيرتان زبد أو سمن نباتي مصهور
- 1/2
كوب
ملعقة صغيرة مكسب طعم لوز
- 1/4
كوب
لوز محمص ومقطع إلى أجزاء صغيرة
-
كوب مشمش مخفوق في الخلاط الكهربائي
-
1/31
لتر
آيس كريم فانيليا قليل الدسم-
الطريقة:
في إناء صغير
الحجم تخلط رقائق البسكويت مع الزبد أو السمن النباتي
المصهور ومكسب الطعم من
اللوز وضع
هذا الخليط في صينية( مع الاحتفاظ بـ 1/4 الخليط
جانباً)
-
يخبز
في الفرن لمدة 5 دقائق ويترك ليهدأ قليلاً-
-
يضاف
اللوز المحمص للمتبقي من
رقائق البسكويت (1/4 كوب) ثم يترك جانباً مرة أخرى-
-
يخلط الآيس كريم مع المشمش
جيداً -
-
توضع طبقة الآيس كريم على البسكويت ثم الطبقة النهائية
من رقائق
البسكويت مع اللوز-
-
يغطى
الإناء بورق الفويل ويوضع في الفريزر حتى يتجمد ويقطع
إلى مربعات-
تقدم هذه الوجبة = اثنا عشرة
مقداراً
القيمة الغذائية/المقدار:
- السعرات
الحرارية
= 166
- إجمالي
الدهون = 6 جم
- الدهون
المشبعة = 1 جم
-
الكولسترول
= 11
ملجم
- البروتينات
= 2 جم
- الكربوهيدرات
= 26 جم
- الألياف
= 1 جم
- الصوديوم
= 90
ملجم
