انشر مساهمتك الطبية

مساهمات طبية

استشر طبيبك

ريبورتاج

هل

 ترغب

 بأن تكون طبيب الموقع؟

أخبر صديقك

      

 

   طريقة عمل بسكويت الجبن

 

وجبات الأمراض المزمنة )ارتفاع ضغط الدم(

وجبة صحية من العجائن والمخبوزات )البسكويت(

المقادير:
-  1/2 1 كوب دقيق ذرة
-  1/2 كوب دقيق قمح
-  1/2 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
-  3/4 كوب لبن خالي الدسم
-  1/4 كوب بديل بيض
-   ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
-   ملعقتان صغيرتان عسل
-   كوب ذرة
-  1/4 كوب شرائح جبن قليلة الدهون

الطريقة:
 - في إناء كبير الحجم، يخلط دقيق الذرة والقمح والبيكنج بودر.
 - في إناء  آخر متوسط الحجم يخلط اللبن وبديل البيض والزيت والعسل.
 - يضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف حتى تمام الامتزاج.
 - تضاف الذرة والجبن.
 - يشكل العجين حسب الرغبة ويرص البسكويت في صينية معدة مسبقاً.
 - يخبز في فرن درجة حرارته 375 لمدة 15 دقيقة.

تقدم هذه الوجبة = 12 قطعة بسكويت.
 

القيمة الغذائية/المقدار:
-  السعرات الحرارية 603.7 =
-  الدهون = 37.8 جم
-  الكولسترول=  2 ملجم
-  الكربوهيدرات = 67.2 جم
-  الألياف = 2.4 جم
-  الصوديوم  111 = ملجم