طريقة
عمل سلطة الدجاج والسبانخ
*
وجبات
الأمراض المزمنة
)مرض
السكر):
*
وجبة
صحية من السلطات:
*
المقادير:
200
جرام سبانخ
ثمرتان برتقال
(يتم
تقشيرهما وتقطيعهما إلى مكعبات)
كوبان من
مكعبات الدجاج المطهية
كوبان من
الفراولة
-
توابل السلطة:
ملعقتان
كبيرتان خل
ملعقتان
كبيرتان
عصير
برتقال
1/2 1
ملعقة
كبيرة زيت
1/4
ملعقة
صغيرة مستردة
1/3
ملعقة
صغيرة
بقدونس
*
الطريقة:
-
تخلط توابل
السلطة وتوضع في
الثلاجة.
-
تغسل السبانخ
وتقطع إلى أجزاء صغيرة.
-
يضاف
البرتقال والدجاج
والفراولة للسبانخ.
-
تضاف التوابل
للدجاج.
*
تستغرق
هذه الوجبة في
إعدادها = 10 دقائق.
*
القيمة
الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية=
135
الصوديوم
= 46
ملجم
الكوليسترول
= 31
ملجم
الدهون = 4
جرام
الكربوهيدرات =
10 جرام
-
البديل
الغذائي
= 1
فاكهة - 1/21 لحم خالي من الدهون
