طريقة عمل ساندويتش الكراث
*
وجبات
الأمراض المزمنة
)مرض
السكر):
*
وجبة
صحية من الساندويتشات:
*
المقادير:
8
ثمرات
كراث متوسطة الحجم
1
ملعقة
صغيرة
خل
1
كملعقة صغيرة
زيت زيتون
*
الطريقة:
-
ينظف
الكراث
جيداً، ثم يغمس في ماء مغلي فوق النار لمدة 12 دقيقة
مع تغطية الإناء.
-
يصفى
من الماء المغلي.
-
يشوح
الكراث في زيت الزيتون ويضاف إليه الخل مع
التقليب.
-
وبذلك
يكون الكراث جاهزاً لكي يحشى به الساندويتش.
*
تكفى
هذه الوجبة = ستة مقادير.
*
تستغرق هذه
الوجبة في إعدادها
= 5
دقائق.
*
القيمة
الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية
76=
البروتينات = 1
جرام
الصوديوم
= 46
ملجم
الدهون = 5
جرام
الكربوهيدرات =
8
جرام
-
البديل
الغذائي =
1
خضراوات - 1 دهون
