طريقة عمل البطاطس المحمرة
(فريش فرايز)
*
وجبات
الأمراض المزمنة
)مرض
السكر):
*
وجبة
صحية من الوجبات النباتية:
*
المقادير:
1
ثمرة بطاطس
كبيرة الحجم
1/2
ملعقة
ملح
1
ملعقة صغيرة
زيت خضراوات
1/8
ملعقة
صغيرة فلفل
*
الطريقة:
-
يدفأ الفرن
حتى درجة 450 فهر نهيت.
-
تقشر البطاطس
وتقطع
إلى ما
يشبه الأصابع ثم توضع في ماء مثلج لكي تعطى قرمشة
لمذاقها عند
طهيها.
-
قبل الطهي
توضع فوق مناشف ورقية.
-
ترص البطاطس
في صينية ثم يرش فوقها زيت
الخضراوات.
-
تخبز في
الفرن مع تقليبها حتى تكتسب اللون الذهبي المائل
للبنى.
-
توضع البطاطس
على مناشف ورقية ويرش فوقها الملح
والفلفل.
*
تكفى
هذه الوجبة = خمسة
مقادير.
*
القيمة
الغذائية/المقدار:
السعرات
الحرارية
93=
البروتينات = 2
جرام
الدهون = 3
جرام
الكربوهيدرات =
15 جرام
-
البديل
الغذائي
= 1
نشويات
- 1/2 دهون
